Wegbeschreibung
Eingefroren - Heruntergeladen
Gerichte oder Zutaten, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden vom Hersteller am Ursprungsort gefroren oder tiefgefroren oder können vor Ort bei einer negativen Temperatur gekühlt werden, um ihre Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, wie in den Verfahren des Haccp-Plans gemäß EG-Verordnung 852/04 beschrieben. Das Saalpersonal steht für Auskünfte über Art und Herkunft der servierten Speisen zur Verfügung
Vegetarisch
Gerichte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind besonders für Vegetarier geeignet.
Vegano
Gerichte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, eignen sich besonders für Veganer
Ganzheitlich
Gerichte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden mit Vollkornmehl hergestellt.
Glutenfrei
Mit diesem Symbol gekennzeichnete Schilder sind speziell für Zöliakiebetroffene entwickelt worden.
SCHNELLE GERICHTE
Gerichte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, haben kurze Garzeiten
