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Allergene

Variationen

Wegbeschreibung

1

HOME APPETIZER

€ 12.00

Mindestens 2 Personen, vier Gänge in der Mitte des Tisches

2

MEERESFRÜCHTE

Nur nach vorheriger Reservierung - Gemischte Krebstiere und Fische

€ 15.00

3

Kalte Cialledda

€ 6.00

(a Altbackenes Brot Mit Zusatz Von Sellerie, Kirschtomaten, Karussells, Roten Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Evo-Öl, Salz Und Pfeffer)          

4

KLASSISCHES FRISELLE PZ. 2

€ 3.50

(Frisella mit rucola, kleie-pfeffer-pastete, pfeffersalat, büffelmozzarella-käse, lokaler speck)   

5

FRISELLA GOLOUES PZ. 2

€ 4.00

Frisella mit Rucola, Kleie-Pfeffer-Pastete, Pfeffersalat, Büffelmozzarella-Käse, lokaler Speck    

6

GOURMET-SANDWICHES MIT TINTENFISCHGRILL, BAUERNSALAT, CONFIT UND BURRATA-TOMATEN .

€ 8.00

Salat, Confit Tomate und Burrata

7

MARINIERTES LACHSCARPACCIO MIT BÜFFELMOZZARELLA UND ZUCCHINI-SCAPECE

€ 7.00

Mindestens 2 Personen, vier Gänge in der Mitte des Tisches

8

Podolica Tartar auf knusprigem Ölbrot, Stracciatella € 12.00

uova occhio di bue, foglioline di cipolla rossa in agrodolce

9

Schweinefleischspeck, getrocknete Schweinswurst, Capocollo, Wildschweincarpaccio, Canestrato von Moliterno IGP caciocavallo podolico, Pallone di Gravina Slow Food Präsidiumknoten, Marmeladen.

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