(min. 2 persone, 4 portate centro tavola)
Solo su Prenotazione – Misto crostacei e pesce
(pane raffermo, con aggiunta di sedano, pomodorini, caroselli, cipolla rossa, origano, basilico, olio Evo, sale e pepe)
(frisella con pomodorini, basilico, mozzarella)
(frisella con rucola, patè al peperone crusco, insalatina di peperoni, mozz. Bufala)
(insalatina contadina, pomodorino confit e burrata)
uova occhio di bue, foglioline di cipolla rossa in agrodolce
Pancetta di maiale arrorolata, Salsiccia secca di maiale, capocollo ,carpaccio di cinghiale ,canestrato di moliterno IGP caciocavallo podolico,Pallone di Gravina presidio slow food nodini,confetture.)